カレーの思い出

2005.08.11 Thursday

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    カレーについての思い出いろいろ。

    ・子供時代
    母親が手を抜くと、ちくわが入っていたりした我が家のカレー。

    ・学生時代
    当時まだ珍しかったサフランとインディカ米で、友達がカレーパーティー。男の人の方が凝るよね。カレーって。

    ・社会人になって
    会社のコワイ先輩が無類のカレー好きだったので、断りきれず激辛カレー店に連れて行かれた。辛いもん嫌いの私の味覚では中辛でも舌を焼くような辛さ。チキンはうまい。確かにうまい。けれども辛い。そんな私を尻目に先輩は20倍カレーをペロリと平らげ一言。
    「今日のスパイス、イマイチだな、あんまり辛くねえや」

    ちなみにその店、横浜カレー博物館にも出展実績のある「エチオピア」はカレーの名店です。

    ・現在
    正月はかつおだしのお雑煮をつくり、その後、カレー粉を投入し、「和風カレー」として食している。結構ウマイ。

    コメント
    日月様、こんにちは〜。
    今さっきカレーを食べ終えたばっかりなので
    思わずお邪魔してしまいました(^∀^)
    カレーにちくわ…ウチもごくごくたま〜に入ってましたよ(笑)
    他にもトマトの時やバナナの時もありましたけど…。
    さすがに、バナナの時は母親に抗議しました。
    固形残ったままだったので、せめて煮詰めて溶かしてくれと。

    私も、カレーに限らず辛いものがまったくダメな方なので
    甘口じゃないと食べられません…
    その先輩さんは…すごいですね(・_・;)…20倍ですか…。
    もぉ、なんというか…「特技」ですね、ソレ(笑)
    イチコさん、コメントありがとうございます。
    バナナ…はすごいですね。南国風?
    あと、実家では母が牛肉が嫌いだったので、「ビーフカレー」という
    メニューを知ったのは大人になってからでした。
    カレーって、各家庭ごとの味がありますよね。

    私が今凝っているのは、かつおだしを入れた「和風カレーです」
    これだと、あまり辛くなりません。めざせ、ソバ屋のカレー!
    ってとこでしょうか。
    • by 日月
    • 2005/08/12 10:55 AM
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