2010.01.02 Saturday

ガレット・デ・ロワ

フランスで新年に食べられるお菓子、ガレット・デ・ロワ。
最近では日本のお店でも置く店が増えていて、通販などでも手に入るようです。ガレット・デ・ロワの中には「フェーブ」といわれる小さな陶器の人形が入っていて、それに当たると王冠を被り、幸運が約束されるのだそうです。

日本では衛生面からか、フェーブの変わりに大きなアーモンドをいれたものが焼かれていて、当たった人がフェーブをもらえるのが多いみたいです。

本当は元旦に買って4日に食べるらしいのですが、賞味期限もあり待ち切れずに食べてしまいました。
ちなみにフェーブ変わりのアーモンドはちょうど半分に切れたので
幸運も半分ずつとなりました。( ̄▽ ̄)

ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワのフェーブ。ケーキやさんで前もって選ぶので
意外性はありませんが、好きなのを選べるのはうれしい。
ガレット・デ・ロワのフェーブ

近藤史恵さんのフランス料理店を舞台にした日常ミステリ、「タルト・タタンの夢」でもガレット・デ・ロワが登場します。全員に切り分けたガレット・デ・ロワの中にいれたはずの陶製フェーブが入っていなかった。一体フェーブはどこに消えたのか…かわいくて面白くて楽しめる話です。
「タルト・タタンの夢」→

タルト・タタンの夢 (創元クライム・クラブ)
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フェーブが出たら1年間ハッピーに♪新年を祝うフランスのお菓子【ガレット・デ・ロワ 】

【大人気フェーブ】【フェーブ】FVAH003 子羊 L'AGNEAU

Comment
日月さん、
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

ガレット・デロワとくれば、やっぱり「タルト・タタンの夢」ですね!
このお菓子、気になってましたが、まだ食べたことがありません。どんな味なのかな〜。気になります。
牛くんの母さん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします( ̄▽ ̄)
ガレット・デロワは生地に、アーモンドクリームを入れて焼いたもので、シンプルなお菓子ですがお店ごとにフェーブやパイの模様に個性を出しています。通販でも買えるようですし、お正月以外でも「ピティビエ」という名前で小さいパイとして売られているようなので、ぜひ一度お試しください。けどフェーブには気をつけてくださいね( ̄▽ ̄)/
  • 日月
  • 2010/01/03 23:00





   
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