一人前キムチ鍋。

2010.01.22 Friday

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    ちょっと古くなったキムチと豚肉、豆腐、しめじで一人前のキムチ鍋をつくる。基本的に辛いのが苦手なくせに、キムチは好きなので、かつおだしを加えて辛さを抑え目に。ネギと玉子はめんどくさかったので入れず。
    豆腐は男前豆腐を使ったので甘くてうまかった。

    一人前キムチ鍋。

    鍋は無印のテラコッタ蒸し鍋。
    レンジで蒸すだけでなく、火にかけてもいい。
    これは少人数のおかずつくるのに非常に便利な鍋です。



    テラコッタ__電子レンジで使える蒸し鍋/約直径21.5cm




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