[醤油麹レシピ] 男前豆腐+醤油麹

2012.08.07 Tuesday

0
    醤油麹レシピ、そんな大したものではありません。でも、これがなかなか「うんま〜い」のです。
    豆腐に醤油麹を和えたたけの超簡単レシピ。(^^;) 

    豆腐も奮発して男前豆腐なのでよけいおいしい。
    醤油麹は醤油のような塩辛さが少なく、ほんのり甘みのある調味料なのでこのままででもおいしいし、すりおろしショウガをすこしいれても美味しいですよ(^O^)

    豆腐の醤油麹和え
    ・豆腐(男前豆腐ならなお良し)
    ・醤油麹 大さじ1〜2(お好みで)
    ・すりおろしショウガ 少々

    豆腐の醤油麹和え


    醤油麹ことはじめ ~たまな食堂のからだにやさしい発酵レシピ~
    たまな食堂 大和書房 売り上げランキング: 132086




    醤油麹をつくってみた→

    JUGEMテーマ:しょうゆ麹
    コメント
    コメントする
    トラックバック
    この記事のトラックバックURL