2018.12.27 Thursday

おっさんが言う「若い女の子が入れるコーヒーはおいしい」問題について考える

映画「かもめ食堂」や「マザーウォーター」で登場人物たちがゆっくりと丁寧にコーヒーを淹れる姿に影響を受け、休日は、家でゆっくりコーヒーを入れています。
しかしコーヒーを入れながらふと、思い出したことが。

槇村さとるさんの漫画『おいしい生活』で、シェフを目指す主人・百恵がコーヒーを淹れるシーンがありました。

おじさんたちに振る舞ったそのコーヒーは大変好評で、おじさんたちはこんな風に言います。
若い女の子が入れるコーヒーは美味しいねえ」と。
この漫画が描かれたのは今から約20年前。なので男性が女性に対して、今よりあけすけな言葉を投げかけることが多かったのです。

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おじさんたちも悪気は無いのですが、「思ったことそのまま」「忖度せず」「良かれと思って」言ってしまうのです。

そんな、今聞いたら理不尽ともとられる言葉に対し、百恵はただ笑顔で返しますが、そのモノローグには彼女がその珈琲を入れるまでの過程が語られます。

やすいコーヒー豆だけれど、丁寧に豆を選んでひき、適切な温度のお湯とネルのフィルターでじっくりと入れたのだと。それには自分の性別も若さも関係ない。プロとしての仕事をしているだけなのだと。

そんな百恵の姿をかっこいいな、と思う半面「女の子」扱いでプロの仕事を無意識下で認めないおじさんたちの態度はどうなのか、とずっとひっかかっていたのです。

若くてきれいな女の子が淹れたコーヒーじゃなきゃだめなのか。『かもめ食堂』で小林聡美さんがいれるコーヒーはとてもとても美味しそうだったし、『マザーウォーター』で小泉今日子さんがコーヒーを淹れる所作は本当に美しかったけれど、世のおじさんには通用しないのだろうか…。

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そりゃ女性だって汚いおっさんの淹れたコーヒーより、イケメンに淹れてもらったほうが美味しく感じるかもしれない。

そんな事を考えつつ、今日もコーヒーをいれるのでした…

愛用のドリップケトル。ちょっと重いけれど、デザインが最高にかわいいし、すぐにお湯が沸くので便利。キッチンに置いてあるだけで癒やされる存在。

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布製のコーヒーフィルター。あらって何度も使えるのがうれしい。

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